黄石港美食核心攻略
黄石港坐拥长江黄金水道,以江鲜美食闻名,结合鄂东地方特色,形成独特饮食风格。以下为必体验项目:
- 长江鲜鱼宴:选择沿江老字号餐馆,清蒸武昌鱼、红烧江鲢为招牌,肉质细嫩无腥味,建议搭配本地黄石啤酒
- 港区烤鱼街:夜幕降临后前往工人文化宫周边,数十家排档现杀现烤,麻辣、蒜香两种口味最受欢迎
- 黄石港饼:百年历史传统糕点,外酥内软芝麻香,推荐供销社食品厂直营店购买新鲜出炉版本
- 藕带炒腊肉:夏季限定菜,采用梁子湖新鲜藕带配农家烟熏肉,酸辣开胃
- 磁湖鱼头汤:选用5斤以上花鲢鱼头,文火慢炖6小时,汤色乳白鲜美异常
早餐推荐尝试热干面配蛋酒,本地做法加入特制豆豉酱;夜宵不可错过小龙虾盛宴
美食动线规划:早餐江滩路→午餐团城山→晚餐南京路美食街→夜宵交通路,一天吃遍四大美食聚集区。注意江鲜价格波动较大,建议先询价后下单。